Hej, hej, hello!
Jak wszyscy dobrze wiemy w każdym domu jest jakieś popisowe danie. Dlatego przedstawiam Wam moje Wielkanocne danie. Jednakże ostatnio mieliśmy na nie wielką ochotę, dlatego ponawiam post, bo jest to idealnie danie na niedzielne śniadanie.
Składniki:
- 25 jaj
- 3/4 łyżki majonezu
- 2 szczypiorki
- sól i pieprz do smaku
- szklanka bułki tartej
Sposób przygotowania:
1. Jajka gotujemy na twardo, pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie nożem z ząbkami kroimy jajka wzdłuż.
2. Łyżeczka delikatnie wyciągamy zawartość tak aby nie uszkodzić skorupki, siekamy szczypiorek.
3. Jajka rozgniatamy widelcem, następnie doprawiamy, dodajemy majonez oraz szczypiorek.
4. Kiedy nasz farsz jest już gotowy delikatnie umieszczamy go w skorupkach.
5. Gotowe jajeczka "maczamy" w bułce tartej i kładziemy na rozgrzany olej. (jak na zdjęciu poniżej)
6. Smażymy je chwile, do momentu aż się zarumienią.
SMACZNEGO! Na razie, cześć, pa ~ Kaja